শিরোনাম:
ঢাকা, রবিবার, ১৩ জুন ২০২১, ৩০ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৮
Songjog24
মঙ্গলবার ● ৬ এপ্রিল ২০২১
প্রচ্ছদ » লাইফস্টাইল » ঝাল ঝাল চিংড়ির বার্গার
প্রচ্ছদ » লাইফস্টাইল » ঝাল ঝাল চিংড়ির বার্গার
৪১ বার পঠিত
মঙ্গলবার ● ৬ এপ্রিল ২০২১
Decrease Font Size Increase Font Size Email this Article Print Friendly Version

ঝাল ঝাল চিংড়ির বার্গার

লাইফস্টাইল ডেস্ক,

---

সব সময় চিকেন বা বিফ বার্গার খাওয়া হয়। এই লকডাউনে ঘরেই থাকতে হচ্ছে, সন্ধ্যায় সবার জন্য তৈরি করতে পারেন দারুণ মজার চিংড়ি মাছের বার্গার।

মাঝারি সাইজের আধা কাপ চিংড়ির সঙ্গে আধা চা চামচ রসুন বাটা, আধা চা চামচ মরিচের গুঁড়া, আধা চা চামচ সরিষা বাটা, স্বাদমতো লবণ, আধা চা চামচ অলিভ অয়েল, আধা চা চামচ ধনে পাতা ও আধা চা চামচ লেবুর রস মেখে ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিন।

চিংড়িগুলোকে ময়দা মেখে ফ্যাটানো ডিমে চুবান। আবারও ময়দা মেখে মচমচে ও সোনালি রং না হওয়া পর্যন্ত তেলে ভাজতে থাকুন।

এবার বার্গার রুটির টুকরা দু’টি সেঁকে নিন। রুটির ভেতর লেটুস পাতা ও চিংড়ির প্যাটি রেখে টমেটো কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।



পাঠকের মন্তব্য

(মতামতের জন্যে সম্পাদক দায়ী নয়।)